建德草莓的基本介紹

“浙江草莓在建德，建德草莓在楊村橋”。建德草莓主要集中在風(fēng)景秀麗、水質(zhì)優(yōu)良的新安江畔，受新安江冬暖夏涼江水的影響，草莓又叫紅莓、洋莓、地莓等，是一種紅色的花果。草莓的外觀呈心形，鮮美紅嫩，果肉多汁，含有特殊的濃郁水果芳香。

營養(yǎng)價值

建德草莓富含糖、蔗糖、葡萄糖、檸檬酸、蘋果酸、氨基酸、胡蘿卜素、維生素B1、B2、C以及鈣、磷、鐵等礦物質(zhì)。因此能促進(jìn)食欲、幫助消化，尤其對老人和幼兒特別有益，是營養(yǎng)豐富的高級果品。此外，草莓還是一味良藥，性平，味甘酸，具有潤脾、生津、健脾、和胃、解酒、補(bǔ)血等功效。

產(chǎn)品特點

開花結(jié)果早、上市早、果實大、外觀美、甜度高、污染少、果實鮮紅、明麗悅目、柔嫩多汁、酸甜適口、濃郁芬芳。

多年生草本，高10-40厘米。莖低于葉或近相等，密被開.展黃色柔毛。葉三出，小葉 具短柄，質(zhì)地較厚，倒卵形或菱形，稀幾圓形，長3-7厘米，寬2-6厘米，頂端圓鈍，基部 闊楔形，側(cè)生小葉基部偏斜，邊緣具缺刻狀鋸齒，鋸齒急尖，上面深綠色，幾無毛，下面淡白綠色，疏生毛，沿脈較密；葉柄長2-10厘米，密被開展黃色柔毛。聚傘花序，有花5-15 朵，花序下面具一短柄的小葉；花兩性，直徑1.5-2厘米；萼片卵形，比副萼片稍長，副萼 片橢圓披針形，全緣，稀深2裂，果時擴(kuò)大；花瓣白色，近圓形或倒卵橢圓形，基部具不顯的爪；雄蕊20枚，不等長；雌蕊極多。聚合果大，直徑達(dá)3厘米，鮮紅色，宿存萼片直立，緊貼于果實；瘦果尖卵形，光滑。花期4-5月，果期6-7月。可食的肉質(zhì)部分為花托發(fā)育而成，表面形似芝麻的是果實，所以草莓也屬于瘦果。

獲獎榮譽(yù)

一九九八年，“新安江牌”草莓榮獲浙江省優(yōu)質(zhì)農(nóng)產(chǎn)品金獎。該鎮(zhèn)先后從國內(nèi)外引進(jìn)等草莓新品種8個，并建有優(yōu)質(zhì)苗繁苗基地和草莓組培、脫毒苗繁育基地。一九九九年，該鎮(zhèn)的草莓生產(chǎn)基地已被確定為杭州市草莓產(chǎn)業(yè)化科技示范基地，成為杭州市十大農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)基地之一。