中垾番茄的基本介紹

中垾番茄種植歷史悠久，上世紀(jì)90年代建立了羅巷生產(chǎn)基地，種植水平較高，1999年3月，在濱湖小張村建立了番茄生產(chǎn)示范園，推廣稻菜輪作等無(wú)公害農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)技術(shù)。2011年，再次爭(zhēng)取區(qū)劃調(diào)整政策機(jī)遇，在濱湖民孫村建立了番茄標(biāo)準(zhǔn)生產(chǎn)示范園，2013年中垾番茄種植基地被列入合肥市環(huán)巢湖現(xiàn)代農(nóng)業(yè)示范區(qū)，2014年升級(jí)為安徽省環(huán)巢湖現(xiàn)代農(nóng)業(yè)示范區(qū)。2003年，中垾鎮(zhèn)番茄獲得農(nóng)業(yè)部“無(wú)公害農(nóng)產(chǎn)品認(rèn)證”；2004年，中垾牌蔬菜被國(guó)家商標(biāo)局核定注冊(cè)商標(biāo)。于2013年開(kāi)始連續(xù)舉辦兩屆番茄節(jié)，擴(kuò)大中垾番茄知名度，全鎮(zhèn)番茄生產(chǎn)和銷(xiāo)售形式較好，產(chǎn)品供不應(yīng)求。2014年，中垾番茄獲得農(nóng)業(yè)部地理標(biāo)志農(nóng)產(chǎn)品認(rèn)證；2015年中垾番茄入選農(nóng)業(yè)部?jī)?yōu)質(zhì)農(nóng)產(chǎn)品開(kāi)發(fā)中心第二批《全國(guó)名特優(yōu)新農(nóng)產(chǎn)品》目錄。

4月，巢湖市中垾鎮(zhèn)羅巷村菜農(nóng)在采摘番茄。進(jìn)入4月，中垾鎮(zhèn)12000畝大棚番茄迎來(lái)豐收，近4000戶(hù)群眾開(kāi)始采摘。近年來(lái)，該鎮(zhèn)利用巢湖沿岸獨(dú)特的自然資源，推廣“設(shè)施番茄 水稻”水旱輪作耕作模式，大力發(fā)展設(shè)施番茄，有效帶動(dòng)群眾增收。

營(yíng)養(yǎng)價(jià)值

番茄含有豐富的營(yíng)養(yǎng)，又有多種功用被稱(chēng)為神奇的菜中之果。它所富含的維生素A原，在人體內(nèi)轉(zhuǎn)化為維生素A，能促進(jìn)骨骼生長(zhǎng)，防治佝僂病、眼干燥癥、夜盲癥及某些皮膚病的良好功效。

現(xiàn)代醫(yī)學(xué)研究表明，人體獲得維生素C的量，是控制和提高肌體抗癌能力的決定因素。番茄內(nèi)的蘋(píng)果酸和檸檬酸等有機(jī)酸，還有增加胃液酸度，幫助消化，調(diào)整胃腸功能的作用。番茄中含有果酸，能降低膽固醇的含量，對(duì)高血脂癥很有益處。據(jù)藥理研究，番茄汁有緩慢降低血壓、利尿、消腫作用，對(duì)高血壓、腎病等病人，有良好的輔助治療作用。

產(chǎn)品特點(diǎn)

外在感官特征果實(shí)為高圓形；無(wú)青肩；顏色為粉紅色，且著色均勻一致；一般單果重250克左右；果皮韌性強(qiáng)，耐儲(chǔ)運(yùn)。

歷史民俗

據(jù)了解，中垾種植番茄歷史起源于上世紀(jì)80年代。記者采訪(fǎng)了解到，現(xiàn)在，中垾大棚蔬菜種植面積近1.3萬(wàn)畝。其中，中垾番茄種植面積近9000余畝。目前，該鎮(zhèn)設(shè)立了一個(gè)蔬菜行業(yè)協(xié)會(huì)、17個(gè)專(zhuān)業(yè)合作社。該鎮(zhèn)九成農(nóng)民都加入到相應(yīng)專(zhuān)業(yè)合作社，從事無(wú)公害蔬菜生產(chǎn)。

中垾番茄的獲獎(jiǎng)榮譽(yù)

近年來(lái)，中垾番茄憑借著優(yōu)秀的品質(zhì)和良好的口感，已經(jīng)先后獲得了國(guó)家無(wú)公害農(nóng)產(chǎn)品認(rèn)證、國(guó)家地理標(biāo)志農(nóng)產(chǎn)品認(rèn)證、入選全國(guó)名特優(yōu)新農(nóng)產(chǎn)品認(rèn)證等三項(xiàng)國(guó)家級(jí)金字招牌。