怒江漆籽油500g的基本介紹

從怒江州的州府六庫(kù)一直沿著怒江逆流而上到其境內(nèi)最后一個(gè)縣貢山獨(dú)龍族怒族自治縣，大街小巷內(nèi)很多地方都會(huì)出售一些顏色或深或淺如塊狀紅糖的物品，這就是漆油。可別小看了它，對(duì)當(dāng)?shù)厝硕裕嵊蛥s是滋補(bǔ)身體和招待貴客的好東西，家里有人大病初愈、婦女坐月子或遇有重要節(jié)慶日子、招待遠(yuǎn)道而來(lái)的朋友之機(jī)都會(huì)取漆油煮食雞肉、豬肉或炒菜。長(zhǎng)期以來(lái)，形成了獨(dú)特的少數(shù)民族飲食文化。用漆油烹飪出的雞肉，湯色有些深、雞肉香嫩、酥甜可口。尤為驚嘆的是，在怒江的村寨， 產(chǎn)后婦女食用漆樹燉雞3天就可下床種地干活，足可見(jiàn)其神奇的保健作用。

除了榨油食用外，從漆樹籽油中提取的木蠟，還可廣泛應(yīng)用于化妝品、文教用品、皮革、家具、印刷、醫(yī)藥等工業(yè)領(lǐng)域。

究竟怒江人民食用漆油的歷史有多久，沒(méi)有誰(shuí)能說(shuō)得清楚，但可以肯定的是從開(kāi)始食用漆油起，他們就開(kāi)始用漆樹籽榨油了。而且種植漆樹，用漆油作為食用油，現(xiàn)在也只存在于生活在怒江兩岸的傈僳族、怒族、獨(dú)龍族等少數(shù)民族之中。

如今在怒江，漆樹已被定為“百萬(wàn)畝”林果基地建設(shè)的重大項(xiàng)目之一。目前種植面積已達(dá)18萬(wàn)余畝，并計(jì)劃發(fā)展到60萬(wàn)畝。怒江州州委書記段躍慶曾表示，怒江已成為中國(guó)目前規(guī)模最大的漆樹產(chǎn)業(yè)深加工基地，漆樹產(chǎn)業(yè)正成為怒江經(jīng)濟(jì)社會(huì)發(fā)展中的優(yōu)勢(shì)特色產(chǎn)業(yè)。