金牛足牛肉的基本介紹
牛肉是肉類食品之一,中國人均消費量僅次于豬肉,牛肉蛋白質(zhì)含量高 ,而脂肪含量低,所以味道鮮美。
營養(yǎng)價值
牛肉含有豐富的蛋白質(zhì),氨基酸組成比豬肉更接近人體需要,能提高機體抗病能力,對生長發(fā)育及手術(shù)后、病后調(diào)養(yǎng)的人在補充失血、修復(fù)組織等方面物別適宜。寒冬食牛肉,有暖胃作用,為寒冬補益佳品。中醫(yī)認(rèn)為,牛肉有補中益氣、滋養(yǎng)脾胃、強健筋骨、化痰息風(fēng)、止渴止涎的功效。適用于中氣下陷、氣短體虛,筋骨酸軟、貧血久病及面黃目眩之人食用。
歷史民俗
河南省金牛足食品有限公司始建于1994年,是一個融科研、開發(fā)、生產(chǎn)、銷售為一體的現(xiàn)代化清真食品企業(yè)集團(tuán),也是一家省級農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化重點龍頭企業(yè), 2010年公司被河南省人民政府命名為“河南省農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化重點龍頭企業(yè)”,被河南省旅游局確定為“旅游食品定點生產(chǎn)企業(yè)”,2008年公司躋身第29屆北京奧運會清真牛肉產(chǎn)品直供廠家,產(chǎn)品擺上了運動員的餐桌,登上了國際食品界的大舞臺.被央視七套《每日農(nóng)經(jīng)》、《致富經(jīng)》、河南日報等多家媒體追蹤采訪報道,產(chǎn)品知名度不斷攀升.
品嘗吃法
牛肉 栗子引起嘔吐
牛肉 紅糖脹死人
牛肉 鹽菜會中毒
牛肉 鯰魚會中毒
牛肉 田螺會中毒
牛肉 白酒會牙齒發(fā)炎
牛肉 橄欖同食會引起身體不適