松原玉米碴的基本介紹
玉米碴的原料是綠色食品特用玉米,采用先進(jìn)工藝,經(jīng)深加工而成,色澤金黃,營養(yǎng)豐富,米香四溢,口感性好,角質(zhì)率高。
營養(yǎng)價(jià)值
玉米碴富含蛋白質(zhì)、賴氨酸、胡蘿卜素等多種對(duì)人體有益的營養(yǎng)成份,久食可降低血糖、血脂、促進(jìn)食欲,是改善人們膳食結(jié)構(gòu)的優(yōu)良食品。
產(chǎn)品特點(diǎn)
玉米碴一般還留存有外皮薄膜,再加上顆粒大、含纖維素較多,需要腸胃配合牙齒長時(shí)間研磨,所以大大增加了吸收的時(shí)間。它煮起來也很耗時(shí)間,先要浸泡個(gè)兩三小時(shí)再熬一個(gè)多小時(shí)才能喝。玉米渣比較適合牙齒好的中青年人、腸胃好但容易便秘的人。
制作方法
原料:有機(jī)玉米碴子、有機(jī)玉米面
做法:
1、有機(jī)玉米碴子洗凈放入沸水中,添加幾滴色拉油,大火煮開轉(zhuǎn)小火煮至玉米碴子7、8成熟。
2、取適量有機(jī)玉米面放入小碗中(喜歡濃稠的可以加多些),逐漸加入水?dāng)嚢璩上『隣睢?/p>
3、將調(diào)好的有機(jī)玉米面糊加入煮至7、8成熟玉米碴子中,同樣大火煮開轉(zhuǎn)小火煮至完全熟即可。