雅惠鴨脖的基本介紹
湖北雅惠餐飲有限公司是以夜市餐飲及肉制品加工及銷售為專業(yè)的一家民營(yíng)企業(yè),公司恪守“誠(chéng)實(shí)做人、認(rèn)真做事”的宗旨,堅(jiān)持“質(zhì)量重于生命、達(dá)標(biāo)保障品牌”的經(jīng)營(yíng)理念,博采眾長(zhǎng),吸納精華,推陳出新,精心制作雅惠特色佳肴,香美了人們的時(shí)尚口味,也打造了鄂州人自己的一個(gè)靚麗的品牌。
營(yíng)養(yǎng)價(jià)值
鴨脖子有啃頭,辣口不辣心,吃了不上火.鴨脖本身高蛋白,低脂肪,具有益氣補(bǔ)虛,降血脂以及養(yǎng)顏美容等功效。
產(chǎn)品特點(diǎn)
雅惠鴨脖口味獨(dú)特,讓人有無(wú)窮的回味,大眾價(jià)位也能滿足不同層次人們的消費(fèi)需求。雅惠鴨脖以香辣聞名,紅紅的鴨脖,上面還點(diǎn)綴一點(diǎn)辣椒籽跟花椒,麻、辣、鮮、咸諸味俱全,交相輝映,且味香入骨,“表里如一”,一吃到底,欲罷不能,直至肉啖光,骨嚼爛,吸盡湯汁味料,方能作罷,且怎么吃都不會(huì)膩。
鴨脖、鴨架、鴨翅等本身是“食之無(wú)味,棄之可惜”,可是經(jīng)過(guò)特殊烹制料理之后,卻成為人間美味,飯桌之上的開胃好菜。
制作方法
雅惠食品選用農(nóng)家新鮮產(chǎn)品為原料,精選優(yōu)質(zhì)食材,采用幾十種名貴中草藥,用自己獨(dú)特的方法秘制工藝精致而成.