河套蜜瓜的基本介紹

河套蜜瓜盛產(chǎn)于內(nèi)蒙古巴彥淖爾市，河套蜜瓜外型溜圓，瓜重0.5公斤左右。色澤淡黃，入口棉甜，肉質(zhì)鮮嫩，甜潤宜人。河套蜜瓜同時兼有梨、蘋果、蜜桃、香蕉的美味，在國內(nèi)外久負(fù)盛名。

營養(yǎng)價值

1、含有大量的水分和維生素，具有生津止渴，除煩熱，寧心神等作用。

2、含有豐富的抗氧化劑，能夠減少皮膚黑色素的形成，增強(qiáng)細(xì)胞抗曬能力。

3、維生素含量豐富，有利于人的心臟和肝臟工作以及腸道系統(tǒng)和活動，清除肺部粉塵毒素。

4、含有維生素C和B族維生素，能確保機(jī)體保持正常新陳代謝的需要。

產(chǎn)品特點(diǎn)

正宗的河套蜜瓜外型溜圓，標(biāo)準(zhǔn)瓜重0.5公斤左右，大小類似于保齡球。色澤淡黃，品嘗一口，可以享受到梨、蘋果、蜜桃、香蕉的美味，醇香甘甜，為瓜中珍品。河套蜜瓜以內(nèi)蒙古磴口縣產(chǎn)的最好。得天獨(dú)厚的沙土、光照、溫差等自然條件，使這里的蜜瓜色、香、味俱全，在區(qū)內(nèi)外久負(fù)盛名。

歷史民俗

河套蜜瓜又稱華萊士瓜。據(jù)傳說曾經(jīng)有一位外國的名叫華萊士的傳教士首先發(fā)現(xiàn)了這種食物的食用價值，并且把它引種到了河套地區(qū)。為了紀(jì)念他人們就把這種蜜瓜命名為華萊士瓜。每年蜜瓜成熟的季節(jié)（7月份中旬）內(nèi)蒙古巴彥淖爾市磴口縣還會舉辦華萊士節(jié)慶祝河套蜜瓜的豐收。