龍姣瓜子的基本介紹

景德鎮(zhèn)龍姣瓜子是當?shù)赜忻奶禺a(chǎn)，很多游客和外地來得人都會帶點龍姣瓜子回去。龍姣瓜子吃在嘴里，香在嘴里。有兩種口味，甜、辣，讓你回味無窮。

營養(yǎng)價值

西瓜子有清肺化痰的作用，對咳嗽痰多和咯血等癥有輔助療效。

西瓜子富含油脂，有健胃、通便的作用，沒有食欲或便秘時不妨食用一些西瓜子之類的種仁。

它含有不飽和脂肪酸，有降低血壓的功效，并有助于預防動脈硬化，是適合高血壓病人的小吃。

產(chǎn)品特點

肉粒豐厚、顆顆飽滿、口味獨特 有辣和甜兩種口味。

歷史民俗

龍姣瓜子是遠近聞名的江西景德鎮(zhèn)特產(chǎn)，龍姣瓜子原于一位叫龍姣（女）的老人之手 。

我現(xiàn)在80多歲了，身體還很結(jié)棍（就是很好的的意思），清早天天要到菜市場買一家人的菜，當鍛煉，呵呵！！買來的就我大女洗、弄。天天都有9個人吃飯哦。以前我家很窮很窮，子女又多 。三個兒子 、兩個女兒 ，逢年過節(jié)又沒什么吃的。龍姣就想做些什么給孩子們吃呢？親戚吃了也不有損體面又不多花錢的東西。于是我上街找了找， 就看見街上有賣生瓜子的，我心想：要不買幾斤瓜子自己做，經(jīng)濟又實惠。瓜子買回家，兒女們可高興了，就一人抓了一把吃了起來，龍姣馬上就說：“祖宗耶！不能吃生的。等我弄好了再吃了，都是些好吃鬼”。晚上我就把瓜子選了選，把那些不好的瓜子挑了出來，再洗一洗。就放在鍋里煮3—4個小時（里面放了大量的香料） 再用太陽曬 。瓜子在第二天曬的時候，兒女們就想偷吃。可龍姣把瓜子曬的很高，要爬木梯的，他們夠不著，可讒死他們了，呵呵。我想到這，哎 那時太窮了。

沒想到的，來我家串門的親戚、崽女（兒女）個單位上的同事也叫她做瓜子都說“好吃好吃 ”就這樣在自己家門口擺起了瓜子攤。誰家辦個紅、白喜事啊都在我這買個幾斤。酒桌上的人都說好吃，都打聽這是哪買的瓜子啊。就這樣一傳十、十傳百的出名了 。現(xiàn)在很多外地來景德鎮(zhèn)旅游的、觀光的、去外地的都會帶上幾幾斤出去嘗嘗！