瑯源松蘿的基本介紹
瑯源松蘿亦稱松蘿茶，是我國(guó)最早的名茶之一，也是炒青的始祖，產(chǎn)于安徽省萬(wàn)安鎮(zhèn)福寺村松蘿山。松蘿山雄偉峻拔，四面環(huán)山，常年云蒸霧罩，土肥雨足，為茶葉生長(zhǎng)提供了得天獨(dú)厚的自然環(huán)境。
營(yíng)養(yǎng)價(jià)值
松蘿茶含有水、單寧、氨基酸、生物堿、黃酮類(lèi)，芳香化合物，維生素C、B2、D、 P，煙堿酸、無(wú)機(jī)鹽、碘、氟、麥角甾醇等三、四百種對(duì)人體有益的成分，具有興奮、強(qiáng)心、利尿、收斂、殺菌消炎等藥理作用，能消除精神疲勞，增強(qiáng)記憶力。經(jīng)醫(yī)學(xué)鑒定和臨床實(shí)踐證明，松蘿茶確能化食通便，對(duì)治療高血壓、頑瘡等有特殊療效。因此，被譽(yù)有“綠色的金子”。
產(chǎn)品特點(diǎn)
其茶葉片厚，葉脈細(xì)，嫩度明；條索緊結(jié)、勻壯，色澤輝綠。沖泡后，清香四溢，始飲苦澀，回味甘醇，略有橄欖味。
歷史民俗
世界各國(guó)的制茶技術(shù)，均直接或間接地來(lái)自我國(guó)。英國(guó)學(xué)者艾倫·麥克法蘭在他的著作 《綠色黃金：茶葉帝國(guó)》一書(shū)中說(shuō)道：“只有茶葉成功地征服了全世界。”
805年：唐代時(shí)，日本和尚最澄大師及806年空海大師，留學(xué)我國(guó)研究佛學(xué)，歸國(guó)后，將我國(guó)茶葉蒸青綠茶的制茶技術(shù)傳入日本。
1811年：榮西和尚留學(xué)回歸日本，將鍋炒茶制法傳入日本。
1828至1833年：茶葉產(chǎn)制技術(shù)傳入印尼。荷屬東印度公司派茶師杰哥遜前后六次來(lái)我國(guó)學(xué)習(xí)研究，每次均帶回茶種、制茶技術(shù)工人及器具。
1833年：沙俄來(lái)訪我國(guó)采購(gòu)茶籽與茶苗，1848年開(kāi)始采摘，依照我國(guó)茶葉制作方法開(kāi)始生產(chǎn)。
1834年：印度成立植茶研究發(fā)展委員會(huì)，即派秘書(shū)哥登來(lái)我國(guó)學(xué)習(xí)茶葉產(chǎn)制技術(shù)。購(gòu)買(mǎi)茶籽及茶苗，并尋找、招收四川省雅州及福建省武夷山等地茶師及工人，到大吉嶺等地發(fā)展茶業(yè)。
1835年：宇治山本氏，傳回我國(guó)覆蓋茶園“玉露茶”的制法。
1836年：哥登氏帶回我國(guó)茶工，在阿薩姆勃魯茶廠中，按照我國(guó)紅茶制法，試制成功，日后發(fā)展成今天的阿薩姆紅茶。
1866年：斯里蘭卡正式制茶始于特羅氏。學(xué)習(xí)我國(guó)武夷巖茶制法，試制成功。至1873年后才仿效印度的機(jī)械制法。
1877至1887年：南非及東非洲茶葉的發(fā)展，已由我國(guó)輸入茶葉生產(chǎn)技術(shù)。
1893年中國(guó)茶工、漢家劉氏茶坊29代傳人，將我國(guó)的種茶技術(shù)傳到俄羅斯和格魯吉亞。1900年劉茶在巴黎國(guó)際博覽會(huì)上獲金獎(jiǎng)。
1898年：日本開(kāi)始仿制我國(guó)紅茶、綠磚茶。
1926年：日本仿效我國(guó)珠茶制法。日本最普遍的煎茶，是仿自我國(guó)浙江龍井。
