拜城丑杏干的基本介紹
拜城屬暖溫帶大陸性干燥氣候,夏季日照時間長,降水稀少,空氣干燥,特殊的地理環(huán)境使當?shù)厥a(chǎn)一種名為“丑杏”的林果特產(chǎn),果實成熟后豐滿肥碩,果香濃郁,入口甜膩絲滑,柔軟香甜,深受當?shù)匕傩盏南矏邸?/p>
營養(yǎng)價值
拜城丑杏具有很高的營養(yǎng)價值,特別突出的是它含有較多的具有抗癌作用的物質:胡蘿卜素每百克中含l.79毫克,還含有兒茶酚、黃酮類及苦杏仁苷等,這些物質都有防癌治癌功效。南太平洋上的島國斐濟,是世界上一個至今還沒有癌癥的國家。這個國家人人都有喜歡吃杏的特殊飲食習慣,他們吃杏干如同我們吃米面等主食一樣,天天不離口。因此,經(jīng)常吃點杏、杏干或杏仁,對防癌保健是十分有益的。
產(chǎn)品特點
丑杏個頭較大,在成長期時外表是青皮,布滿了麻點,較為丑陋,果實深藏于杏樹綠葉叢中不易被察覺,所以稱之為“丑杏”。
品嘗吃法
拜城丑杏干是不含任何人造的成分的,是由純天然的拜城丑杏晾曬而成,吃法也很簡單,講究一些的可以用清水像洗水果那樣洗凈了吃,一種是直接食用,放到嘴里,最初感覺象嚼大白兔糖,果肉厚實,用牙直接咬下果肉,吐出杏核,慢慢咀嚼,會有一絲鮮杏的甜香味!再咀嚼下一點兒,香味更濃了,甜味也出來了,香香的,甜甜的,直沁心脾。