三三芽毛尖的基本介紹

三三名茶取五峰無(wú)公害茶葉基地的優(yōu)質(zhì)茶葉為原料，融合了傳統(tǒng)加工工藝和現(xiàn)代制茶技術(shù)，精工制作而成，具有綠豆湯、板栗香的獨(dú)特品質(zhì)。

營(yíng)養(yǎng)價(jià)值

經(jīng)過(guò)現(xiàn)代科學(xué)的分離和鑒定，茶葉中含有機(jī)化學(xué)成分達(dá)四百種，無(wú)機(jī)礦物元素達(dá)四十多種。茶葉中的有機(jī)化學(xué)成分和無(wú)機(jī)礦物元素含有許多營(yíng)養(yǎng)成分和藥效成分。有機(jī)化學(xué)成分主要有：茶多酚類(lèi)、植物堿、蛋白質(zhì)、氨基酸、維生素、果膠素、有機(jī)酸、脂多糖、糖類(lèi)、酶類(lèi)、色素等。

歷史民俗

《茶經(jīng)》記載：“峽州山南出好茶”，即指今五峰土家族自治縣。該縣境內(nèi)群山疊翠，云霧繚繞，空氣清新，雨水豐沛，素有“中國(guó)名茶之鄉(xiāng)”、“三峽南岸后花園”之美譽(yù)，產(chǎn)自這里的茶葉以其香清、湯碧、味醇、汁濃及強(qiáng)身健體而著稱(chēng)。

湖北省五峰土家族自治縣采花三山茶廠(chǎng)，地處鄂西南，五峰縣素有“三峽南岸后花園”之稱(chēng)，境內(nèi)群峰疊翠，四季有綠，三季有花，綠色植被覆蓋面積達(dá)百分之九十以上，形成了一個(gè)空氣清新的天然氧吧.

常年雨量充沛云霧繚繞，土壤富含多種礦物微量元素，極宜茶樹(shù)生長(zhǎng)，獨(dú)特優(yōu)越的原生態(tài)環(huán)境孕育了良好的茶葉品質(zhì)。

品嘗吃法

新茶并非越新越好,喝法不當(dāng)易傷腸胃，由于新茶剛采摘回來(lái)，存放時(shí)間短，含有較多的未經(jīng)氧化的多酚類(lèi)、醛類(lèi)及醇類(lèi)等物質(zhì)，這些物質(zhì)對(duì)健康人群并沒(méi)有多少影響，但對(duì)胃腸功能差，尤其本身就有慢性胃腸道炎癥的病人來(lái)說(shuō)，這些物質(zhì)就會(huì)刺激胃腸黏膜，原本胃腸功能較差的人更容易誘發(fā)胃病。因此新茶不宜多喝，存放不足半個(gè)月的新茶更不要喝。