天蓓天貝的基本介紹
天蓓天貝起源南洋島國(guó),是一種天然大豆發(fā)酵制品。天貝是一種了不起的大豆制品,黃色為大豆白色為菌絲,緊緊團(tuán)結(jié),堅(jiān)信團(tuán)結(jié)就是力量,即便將天貝切片切絲也不離不棄,入鍋久燉也不散不化。
營(yíng)養(yǎng)價(jià)值
天貝營(yíng)養(yǎng)價(jià)值高,等同于肉類的營(yíng)養(yǎng),比肉類更安全更健康,被譽(yù)為“肉的替代食品”。它是素食者的最佳蛋白質(zhì)來源之一,為素食者帶來新的食物選擇和新的營(yíng)養(yǎng)來源,深受素食者喜愛,更是受到世界性的廣泛歡迎。
產(chǎn)品特點(diǎn)
天蓓天貝口感軟嫩,口味清淡,略有蘑菇香,軟而不爛,冷熱烹飪皆宜,可切片、切絲、切丁,入菜不易散。不含糖、鈉和膽固醇,不添加任何添加劑,是一種天然健康食品。
歷史民俗
天蓓天貝是北京好樂意科技發(fā)展有限公司生產(chǎn)的,2008年,公司引進(jìn)了天貝,并針對(duì)國(guó)人的口味,進(jìn)行了不斷的研發(fā)。至今,獲得了衛(wèi)生部的食品認(rèn)可和全國(guó)工業(yè)生產(chǎn)許可。天蓓天貝是中國(guó)首個(gè)天貝品牌。
天貝是一種了不起的大豆制品,黃色為大豆,白色為菌絲,緊緊團(tuán)結(jié),堅(jiān)信“團(tuán)結(jié)就是力量”,即便將天貝切片切絲,也不離不棄;入鍋久燉,也不散不化。擁有特殊的風(fēng)味、紋理和功效。結(jié)構(gòu)類似于碎肉,而且多空隙的特性,使得他更適合腌漬入味,適合各種烹飪方式。