愛媛38號果凍橙為日本雜交柑桔新品種，系南香柑×西子香雜交育成，樹勢旺。系浙江省柑橘研究所專家認(rèn)定的推廣品種，經(jīng)多年試種，表現(xiàn)極佳。在浙江省，江西省地有少量栽培，是售價(jià)最高的柑橘品種之一。

果形圓，深橙色，油胞稀，光滑，外形美觀，平均果重250克。含糖15°，含酸0.5°以下，無核，口感細(xì)嫩化渣，清香爽口，風(fēng)味極佳。耐貯藏，抗寒性強(qiáng)，結(jié)果成串，是一個(gè)早熟雜柑品種。