速凍茄子產品包裝如何設計，很多人非常關心，今天四喜亮點包裝設計公司的編輯幫助大家將速凍茄子產品包裝的設計方法整理出來，文章分兩個部分，第一部分是速凍茄子產品的介紹，第二部分是速凍茄子產品包裝設計方法

　　速凍茄子

　　1　預處理

　　選擇成熟度適宜、鮮嫩、無病蟲害、無損傷、無微生物或農藥污染的原料，逐個挑選，剔除不合格品。

　　經過嚴格挑選的原料，用于清蒸加工時，應去蒂洗凈、蒸熟。用于油炸加工時應去蒂去皮。人工去皮要薄，損失小，出品率才高。一般切成塊狀、條狀或片狀，取何種形狀以烹調方式為準，用于燒茄子可加工成塊狀或條狀；用于炸茄子可加工成片狀等等。

　　為了防止變色，應立即進行掛糊。將切分后的茄塊放入濕淀粉中掛糊，掛糊多少，應品種而定。一般認為掛糊要比不掛糊好，掛糊既省油，外形又美觀；掛糊后的茄塊立即置入滾開的油鍋內油炸，一般炸成金黃色最為適宜。豬油、豆油及其它植物食用油均可用于油炸茄子。經驗表明，豬油大糊和豆油小糊時產品最佳；炸好的茄子應放入不銹鋼網上瀝凈殘油。

　　2　冷卻和速凍

　　清蒸或油炸的茄子，在凍結前一定要進行預冷。冷卻方式一般采用風冷，但必須保證無灰塵或其他污染。

　　對油炸茄子：可直接送入-30℃以下的流化床凍結裝置內凍結，亦可裝入盤內放在隧道小車的托盤上凍結。對清蒸茄子：冷卻后用塑料袋定量包裝，置于小車托盤上，推入-30℃以下的凍結隧道內凍結。凍結完后，定量包裝或加外包裝后置-18℃的庫房內冷藏。

速凍茄子包裝如何設計呢？

可以從以下幾個方面進行參考：

1、挖掘產品亮點，突出速凍茄子名稱及速凍茄子亮點；

2、運用合適的色彩搭配；

3、設計品牌故事或短句文案；

4、獨特有趣的外形設計；

5、將包裝與細心的服務相結合。

首先，速凍茄子產品的包裝設計可以說是留給人們的第一印象，對人們的選擇與否起到了比較關鍵的作用。

其次，想要做好速凍茄子包裝設計需要突出產品的名稱和具有的亮點，同時選擇適合產品的顏色及圖案搭配，或簡約、或夸張等。

再次，可以在包裝設計上搭配一些不同形式，如品牌故事的彰顯，不同顏色的包裝配合一些適應的文案，使購買者能夠產生共鳴，同時達到提升吸引力的作用。

最后，在外觀的設計上，速凍茄子可以嘗試一些有趣、獨特的設計，比如草莓形狀的飲料盒、像衣架一樣的咖啡包等。同時，在包裝設計時，也可以增加一些方便客戶的細節(jié)，如鞋盒配備專門的防塵袋等。在價值相近時，更貼心的設計更能贏得人們的青睞。

包裝設計是一門很有趣也很高深的學問。將各種形狀、色彩等搭配運用，以達到獨特、新穎的設計形象，是一門值得深入學習的技能，要想產品買的好，速凍茄子包裝設計的工作不能少。