滇式月餅產品包裝如何設計,很多人非常關心,今天四喜亮點包裝設計公司的編輯幫助大家將滇式月餅產品包裝的設計方法整理出來,文章分兩個部分,第一部分是滇式月餅產品的介紹,第二部分是滇式月餅產品包裝設計方法
滇式月餅屬于滇菜系,是漢族傳統糕點,其中的云腿月餅和鮮花餅是滇式月餅代表,滇式月餅主要起源并流行于云南及周邊地區(qū),有別于其他地區(qū)的各式月餅,其主要特點是餡料采用了滇式火腿,餅皮疏松,餡料咸甜適口,有獨特的滇式火腿香味。
烹制方法
原料/配料陷
1、將400克凈瘦的火腿切成綠豆大的小丁。
2、將4大匙面粉在小鍋中炒熟。
3、在火腿丁中加入炒過的面粉、4大匙白糖和3-4大匙蜂蜜拌和一起即可。
面皮
材料:水1/4CUP+2大匙,糖粉2大匙,蜂蜜2大匙。
調料
糖、蜂蜜。
操作
1、先取1/4CUP面粉和1/4CUP+2大匙的水放到盆中用筷子攪拌勻。
2、在面糊中加入SHORTENING,糖粉和蜂蜜用手提MIXER攪打3-5分鐘,直到完全混合沒有顆粒,象打發(fā)的奶油一樣。
3、加入剩下的面粉,揉和成光滑柔軟的面團,大約象耳垂一樣軟即可。
4、切成8個小團,覆蓋好就可以開始包成圓球稍稍按扁。
5、烤箱預熱400度,下面再墊一個裝了水的烤盤烤10-15分鐘到表面變黃即可。烤的時候最后多CHECK幾次,很容易烤過頭。
風味特點
說到滇式月餅,就不得不提。云腿月餅是滇式月餅中的代表,云腿月餅用宣威火腿最好的部分切成小塊,配以冬蜂蜜、豬油、白糖等制成餡心,再用昆明郊區(qū)呈貢縣的紫麥面粉包心烘烤而成。這種月餅具有酥、松、香的特色,其外觀褐黃且略硬,食用時酥而不散,故俗稱“硬殼火腿餅”。食之疏松香酥,甜中帶咸,油而不膩,有濃郁的火腿香味,是中秋佳節(jié)的必備食品,也是饋贈親友的佳品。相傳滇式月餅是從宮中傳出來的,以老字號“吉慶祥”,“桂美軒”生產的尤為出名,在五十年前就遠銷省外和東南亞一些國家。
營養(yǎng)價值編輯
滇式月餅俗稱“硬殼月餅”,餅皮的配料一般為水、面粉、豬油、糖、蜂蜜,油脂含量比蘇式月餅稍低。 而用火腿、蜂蜜、豬油、白糖制成的火腿月餅,餡料中的動物性油脂較多,嘗試過鮮香的火腿味道后,令人不免擔心糖和油帶來的熱量過高。
滇式月餅包裝如何設計呢?
可以從以下幾個方面進行參考:
1、挖掘產品亮點,突出滇式月餅名稱及滇式月餅亮點;
2、運用合適的色彩搭配;
3、設計品牌故事或短句文案;
4、獨特有趣的外形設計;
5、將包裝與細心的服務相結合。
首先,滇式月餅產品的包裝設計可以說是留給人們的第一印象,對人們的選擇與否起到了比較關鍵的作用。
其次,想要做好滇式月餅包裝設計需要突出產品的名稱和具有的亮點,同時選擇適合產品的顏色及圖案搭配,或簡約、或夸張等。
再次,可以在包裝設計上搭配一些不同形式,如品牌故事的彰顯,不同顏色的包裝配合一些適應的文案,使購買者能夠產生共鳴,同時達到提升吸引力的作用。
最后,在外觀的設計上,滇式月餅可以嘗試一些有趣、獨特的設計,比如草莓形狀的飲料盒、像衣架一樣的咖啡包等。同時,在包裝設計時,也可以增加一些方便客戶的細節(jié),如鞋盒配備專門的防塵袋等。在價值相近時,更貼心的設計更能贏得人們的青睞。
包裝設計是一門很有趣也很高深的學問。將各種形狀、色彩等搭配運用,以達到獨特、新穎的設計形象,是一門值得深入學習的技能,要想產品買的好,滇式月餅包裝設計的工作不能少。