脫脂奶產(chǎn)品包裝如何設(shè)計(jì)，很多人非常關(guān)心，今天四喜亮點(diǎn)包裝設(shè)計(jì)公司的編輯幫助大家將脫脂奶產(chǎn)品包裝的設(shè)計(jì)方法整理出來(lái)，文章分兩個(gè)部分，第一部分是脫脂奶產(chǎn)品的介紹，第二部分是脫脂奶產(chǎn)品包裝設(shè)計(jì)方法
脫脂奶是把正常牛奶的脂肪去掉一些，使脂肪含量降到0.5%以下，還不到普通牛奶脂量的1/7。脫脂奶適合肥胖人、老年人使用，它的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值與其他奶產(chǎn)品一樣，只是口感差一些。
脂肪含量
全脂奶的脂肪含量為3%左右，低脂奶(半脫脂奶)含脂肪1.0-1.5%，全脫脂奶含脂肪0.5%。
也就是說(shuō)，如果每天飲用一袋250克（243毫升）的全脂牛奶，攝入的脂肪為7.5克。對(duì)于絕大多數(shù)小康家庭的消費(fèi)者來(lái)說(shuō)，每天從日常飲食中攝入的脂肪達(dá)75克以上，牛奶中脂肪在一日當(dāng)中所占比例僅為10%，并不算高。
如果把全脂牛奶換成低脂牛奶，會(huì)有多大效果呢？?jī)H比全脂牛奶減少脂肪攝入3.75——5.0克，即便換成全脫脂奶，也只能減少6.25克。
優(yōu)勢(shì)與劣勢(shì)
優(yōu)勢(shì)
吃脫脂奶利于秋季腹瀉患兒康復(fù)
由于6個(gè)月——2歲的嬰幼兒局部免疫力與腸道消化系統(tǒng)發(fā)育未完全成熟，因此,平均每到10月份到次年2月份容易感染輪狀病毒而發(fā)生腹瀉。一般秋季腹瀉的病程為5—10天,比如果護(hù)理周到，尤其是飲食護(hù)理得當(dāng)，多數(shù)患兒愈后都不會(huì)存在隱患。
患腹瀉的嬰兒，在飲食上必須及時(shí)進(jìn)行調(diào)整，停止進(jìn)食高脂肪與難以消化的食物，以減輕胃腸負(fù)擔(dān),逐漸恢復(fù)消化功能.所以嬰兒腹瀉要喝脫脂奶。可讓嬰兒既補(bǔ)充優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)，又能防止脂肪攝入過(guò)多而產(chǎn)生滑腸，有利于補(bǔ)充營(yíng)養(yǎng),又易為嬰兒腸道消化吸收。
劣勢(shì)
牛奶的脂肪部分有不少好東西。
★ 首先，香氣成分全部存在于乳脂當(dāng)中，脫脂奶是沒(méi)有什么香味的。
★ 其次，牛奶中的維生素A、D、E、K都在脂肪部分，它們對(duì)健康防病作用很大。
★ 另外，牛奶脂肪中含有多種抗癌物質(zhì)，特別是共軛亞油酸。
所以，如果完全脫除牛奶的脂肪，會(huì)影響其營(yíng)養(yǎng)價(jià)值、口感風(fēng)味和保健作用。因此，如果沒(méi)有高血脂、肥胖等疾病，兒童少年和中青年人不一定要飲用脫脂牛奶。
減肥功效
多數(shù)消費(fèi)者尤其是減肥者非常關(guān)注牛奶的脂肪含量，很多還堅(jiān)持只喝脫脂牛奶。不過(guò)專(zhuān)家指出，這是一個(gè)“嚴(yán)重的錯(cuò)誤”。大多數(shù)維生素都是脂溶性的，牛奶在脫脂的過(guò)程中，去除脂肪的同時(shí)脂溶性維生素也會(huì)被除去。主要是維生素A和維生素D，而這兩種維生素被去除之后，對(duì)鈣質(zhì)的吸收也會(huì)有影響。專(zhuān)家還指出，胡蘿卜素就是脂溶性維生素，所以高明廚師都是喜歡用油炒著吃。此外即便是含有脂肪的牛奶，脂肪含量也是非常低的，一杯牛奶中的脂肪只需要“少吃一小塊肉”就可以抵消了。
專(zhuān)家也指出，患有心血管疾病的中老年人則另當(dāng)別論，但是也最好不要完全喝脫脂牛奶，而是將脫脂牛奶和普通牛奶交替著喝，比如一種食用一個(gè)星期。對(duì)于減肥的人來(lái)說(shuō)，也是同樣的道理。
脫脂奶制作
自制脫脂奶
原料：鮮牛奶、白糖。
制作：取鮮牛奶1杯（約250毫升）放入冰箱，迅速冷卻后去掉上層奶油，將剩余奶放入奶鍋中煮沸，用筷子挑去上面的奶皮即得脫脂奶。
脫脂奶果羹
原料：牛奶、果汁、藕粉。
制法：將牛奶煮開(kāi)后、晾涼，放在冰箱內(nèi)8-12小時(shí)；然后，去掉上邊的一層脂肪，這樣可減少牛奶中80%的脂肪；在每100毫升脫脂奶中加入5毫升果汁，與沖開(kāi)的藕粉相混，即成美味的脫脂奶果羹。
營(yíng)養(yǎng)小秘密
這種脫脂奶果羹，不僅口味好，而且可促進(jìn)寶寶的消化功能，尤其對(duì)腹瀉、痢疾、腸炎和消化不良的寶寶更為適合。因?yàn)椋@種做法減少了牛奶的脂肪含量，果汁又可增強(qiáng)寶寶的消化功能，藕粉也是易消化的淀粉，可彌補(bǔ)脫脂后造成的熱量損失。
飲用提示
對(duì)于牛奶中的脂肪，中國(guó)農(nóng)業(yè)大學(xué)食品科學(xué)與營(yíng)養(yǎng)工程學(xué)院范志紅副教授指出，應(yīng)用一顆平常心對(duì)待。“其實(shí)，喝一杯全脂牛奶，只能得到約7.5克脂肪，而吃100克瘦豬肉，卻會(huì)獲得20克脂肪；做菜時(shí)放油稍多一點(diǎn)兒，一個(gè)菜就會(huì)多出10克以上的脂肪。所以，通過(guò)喝低脂奶來(lái)減少膳食脂肪，并不是一種非常有效的方法。”目前市場(chǎng)上可看到的牛奶，按照脂妨的含量分類(lèi)，主要有低脂牛奶、脫脂牛奶和普通牛奶。普通牛奶中約含3.8%的脂肪，低脂牛奶所含的脂肪約是新鮮普通牛奶的一半左右，脫脂牛奶所含的脂肪在1%以下。
如果每天只喝一杯牛奶或酸奶，健康成人和少年兒童并不需要選擇脫脂產(chǎn)品，直接喝全脂產(chǎn)品即可，美味又營(yíng)養(yǎng)。對(duì)于中老年人來(lái)說(shuō)，可考慮選擇強(qiáng)化維生素A、D的低脂產(chǎn)品（脂肪含量為1.0%-1.5%）；如果有醫(yī)囑要求喝脫脂奶，而每日飲奶數(shù)量又達(dá)2杯以上，則可考慮脫脂奶。另外，肥胖者、糖尿病患者適宜飲脫脂牛奶。
注意事項(xiàng)
多數(shù)消費(fèi)者尤其是減肥者非常關(guān)注牛奶的脂肪含量，很多還堅(jiān)持只喝脫脂牛奶。不過(guò)專(zhuān)家指出，這是一個(gè)嚴(yán)重的錯(cuò)誤。
多數(shù)維生素都是脂溶性的，牛奶在脫脂的過(guò)程中，去除脂肪的同時(shí)，脂溶性維生素也會(huì)被除去。
主要是維生素A和維生素D，而這兩種維生素被去除之后，對(duì)鈣質(zhì)的吸收也會(huì)有影響。
相關(guān)介紹
高鈣奶
高鈣奶就是在牛奶的基礎(chǔ)上再?gòu)?qiáng)化一些鈣，鈣含量可增加數(shù)倍以上。“高鈣”、“強(qiáng)化”是否比普通牛奶鈣的吸收率高，也許會(huì)有不同看法。有人認(rèn)為“吃奶不缺鈣，維生素D是關(guān)鍵”，就是說(shuō)牛奶中鈣的含量已經(jīng)不少，如果再缺鈣，要考慮有無(wú)維生素D的缺乏和其他因素。
脫脂奶包裝如何設(shè)計(jì)呢？
可以從以下幾個(gè)方面進(jìn)行參考：
1、挖掘產(chǎn)品亮點(diǎn)，突出脫脂奶名稱(chēng)及脫脂奶亮點(diǎn)；
2、運(yùn)用合適的色彩搭配；
3、設(shè)計(jì)品牌故事或短句文案；
4、獨(dú)特有趣的外形設(shè)計(jì)；
5、將包裝與細(xì)心的服務(wù)相結(jié)合。
首先，脫脂奶產(chǎn)品的包裝設(shè)計(jì)可以說(shuō)是留給人們的第一印象，對(duì)人們的選擇與否起到了比較關(guān)鍵的作用。
其次，想要做好脫脂奶包裝設(shè)計(jì)需要突出產(chǎn)品的名稱(chēng)和具有的亮點(diǎn)，同時(shí)選擇適合產(chǎn)品的顏色及圖案搭配，或簡(jiǎn)約、或夸張等。
再次，可以在包裝設(shè)計(jì)上搭配一些不同形式，如品牌故事的彰顯，不同顏色的包裝配合一些適應(yīng)的文案，使購(gòu)買(mǎi)者能夠產(chǎn)生共鳴，同時(shí)達(dá)到提升吸引力的作用。
最后，在外觀(guān)的設(shè)計(jì)上，脫脂奶可以嘗試一些有趣、獨(dú)特的設(shè)計(jì)，比如草莓形狀的飲料盒、像衣架一樣的咖啡包等。同時(shí)，在包裝設(shè)計(jì)時(shí)，也可以增加一些方便客戶(hù)的細(xì)節(jié)，如鞋盒配備專(zhuān)門(mén)的防塵袋等。在價(jià)值相近時(shí)，更貼心的設(shè)計(jì)更能贏(yíng)得人們的青睞。
包裝設(shè)計(jì)是一門(mén)很有趣也很高深的學(xué)問(wèn)。將各種形狀、色彩等搭配運(yùn)用，以達(dá)到獨(dú)特、新穎的設(shè)計(jì)形象，是一門(mén)值得深入學(xué)習(xí)的技能，要想產(chǎn)品買(mǎi)的好，脫脂奶包裝設(shè)計(jì)的工作不能少。
