主料：歸仁綠豆餅
配料：蔥、蒜、鹽、味精
做法：蔥蒜、綠豆餅放入油鍋中翻炒熟，加入少許鹽、味精起鍋即可。
功效及營養(yǎng)價值：綠豆蛋白質的含量幾乎是米的3倍，多種維生素、鈣、磷、鐵等無機鹽都比米要多。因此，它不但具有良好的食用價值，還具有非常好的藥用價值，綠豆性味甘涼，有清熱解毒之功。經常食用綠豆餅可以補充營養(yǎng)，增強體力，四季皆可。
信息來源：江蘇省泗洪縣人民政府
軟炒歸仁綠豆餅-泗洪縣特產
2022-10-21 軟炒歸仁綠豆餅包裝設計
四喜亮點包裝設計公司
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