崔家集西紅柿的基本介紹

崔家集西紅柿產(chǎn)品質(zhì)量的優(yōu)越性。產(chǎn)品色澤艷麗、含糖量高、肉厚汁多、果實(shí)飽滿的特點(diǎn)，被消費(fèi)者稱之為西紅柿中的 “口感大王”。

崔家集鎮(zhèn)地域平坦遼闊，氣候溫暖濕潤(rùn)，土壤肥沃，地勢(shì)低洼，水源豐富，水質(zhì)呈弱堿性，適宜西紅柿的種植。鎮(zhèn)域農(nóng)耕歷史文化悠久，農(nóng)民善“養(yǎng)地”，是遠(yuǎn)近馳名的“金糧倉(cāng)”。崔家集四季分明，西紅柿生長(zhǎng)季光熱豐富、雨量充沛，非常適合西紅柿生長(zhǎng)。

新春收獲季，崔家集鎮(zhèn)4000余個(gè)西紅柿大棚內(nèi)，一串串西紅柿生機(jī)盎然的掛在長(zhǎng)勢(shì)正旺盛的藤蔓上，有嫣紅的、嫩綠的，在陽(yáng)光的沐浴下，個(gè)個(gè)晶瑩剔透，飽滿多汁。

近年來(lái)，崔家集鎮(zhèn)西紅柿產(chǎn)業(yè)蓬勃發(fā)展，得益于獨(dú)特的洼地地形、適宜酸堿度以及氣候，崔家集西紅柿入口更甜，汁水豐富。種植過程中對(duì)于原生態(tài)和高品質(zhì)的追求，崔家集西紅柿被認(rèn)定為國(guó)家地理標(biāo)志保護(hù)農(nóng)產(chǎn)品、全國(guó)名特優(yōu)新農(nóng)產(chǎn)品等，現(xiàn)已建成大西紅柿、櫻桃西紅柿大棚共4000余個(gè)，畝均產(chǎn)量超過20000斤，是中國(guó)西紅柿核心產(chǎn)區(qū)之一。

在充滿希望、機(jī)遇和挑戰(zhàn)的2022年，崔家集鎮(zhèn)將圍繞平度市"1133"工作體系，堅(jiān)持全面提升，依托崔家集鎮(zhèn)獨(dú)特的氣候、資源、區(qū)位等優(yōu)勢(shì)為西紅柿產(chǎn)業(yè)發(fā)展持續(xù)提供良好條件，充分發(fā)揮西紅柿現(xiàn)代農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)園示范引領(lǐng)作用，以標(biāo)準(zhǔn)化、品牌化為著力點(diǎn)，不斷提升崔家集西紅柿知名度、美譽(yù)度，為特色產(chǎn)業(yè)引領(lǐng)鄉(xiāng)村振興作出新的更大貢獻(xiàn)!

營(yíng)養(yǎng)價(jià)值

1.有助于消化，西紅柿中含有檸檬酸、蘋果酸、果膠等成分，有增強(qiáng)胃腸的蠕動(dòng)，蠕動(dòng)促進(jìn)消化，預(yù)防便秘的作用。

2.提高免疫的作用，經(jīng)常食用西紅柿可顯著增強(qiáng)人體的免疫力。

產(chǎn)品特點(diǎn)

崔家集西紅柿分兩個(gè)類型：櫻桃型、中果型，其中，櫻桃型外在感觀：果實(shí)紅色，卵圓形、色澤艷麗、果皮柔韌光亮、風(fēng)味濃郁；中果型外在感官：果實(shí)紅色，果皮亮澤，果型扁圓，味美多汁。

獲獎(jiǎng)榮譽(yù)

2019年，崔家集西紅柿成功入選為第四屆青島知名農(nóng)產(chǎn)品區(qū)域公用品牌。

2020年，崔家集西紅柿成為平度市第20個(gè)國(guó)家地理標(biāo)志保護(hù)農(nóng)產(chǎn)品。

2021年9月13日，入選2021年第二批全國(guó)名特優(yōu)新農(nóng)產(chǎn)品名錄。