鳳岡富鋅富硒茶的基本介紹
鳳岡富鋅富硒茶,產(chǎn)于貴州省遵義市鳳岡縣。鳳岡產(chǎn)茶歷史悠久,茶圣陸羽在《茶經(jīng)》里就有相關(guān)記載。鳳岡富鋅富硒茶具有色澤綠潤、湯色綠亮、滋味醇厚、葉底嫩綠鮮活等特點(diǎn)。2006年1月,國家質(zhì)檢總局批準(zhǔn)對鳳岡富鋅富硒茶實(shí)施地理標(biāo)志產(chǎn)品保護(hù)。
產(chǎn)品特點(diǎn)
鳳岡富鋅富硒茶毛尖茶條索緊細(xì)、翠芽茶扁平直滑、色澤綠潤、香氣清高、湯色綠亮、滋味醇厚、葉底嫩綠鮮活。茶葉富含人體所需的17種氨基酸和鋅硒等多種微量元素,其中鋅含量40mg/kg—100mg/kg,硒含量0.25mg/kg—3.5mg/kg。
歷史民俗
鳳岡產(chǎn)茶歷史悠久。唐代茶圣陸羽的在他撰寫的世界第一部茶書《茶經(jīng)》八之出中記述:“黔中生思州、播州、費(fèi)州、夷州……往往得之,其味極佳”,據(jù)考證,夷州治所就是今鳳岡縣綏陽鎮(zhèn)。宋代《華陽國志》中記載:“平夷產(chǎn)茶蜜”。樂史的《太平寰宇記》中記載:“夷州、播州、思州以茶為貢”。清代《梅移隨筆》也有“龍泉產(chǎn)云霧芽茶,色味雙絕”的說法。其中的夷州、思州、龍泉,都是指遵義市鳳岡縣一帶。
獲獎(jiǎng)榮譽(yù)
2005年5月,“鳳岡鋅硒茶”被評為貴州十大名茶。2006年1月,“鳳岡富鋅富硒茶”獲得國家質(zhì)檢總局地理標(biāo)志產(chǎn)品保護(hù)。從2006年以來,鳳岡鋅硒茶已分別在“中茶杯”、“中綠杯”、中國國際茶業(yè)博覽會(huì)等茶賽(事)活動(dòng)中勝出,累計(jì)獲得了43個(gè)金獎(jiǎng)。2010年鳳岡鋅硒茶被評為貴州省三大名茶,現(xiàn)已獲得中國鋅硒有機(jī)茶之鄉(xiāng)、中國名茶之鄉(xiāng)、全國重點(diǎn)產(chǎn)茶縣、全國特色產(chǎn)茶縣、中國茶葉出口食品安全示范區(qū)、全國休閑農(nóng)業(yè)旅游示范點(diǎn)等諸多殊榮。“鋅、硒、有機(jī)”三合一的內(nèi)在品質(zhì),受到了陳宗懋院士、于觀亭會(huì)長、林治先生、王志遠(yuǎn)教授等茶學(xué)專家的一致好評。