建德蓮子酒的基本介紹

蓮子酒在建德已經有悠久的歷史。在生產里葉白蓮的故鄉(xiāng)。蓮子酒已經成為 家喻戶曉的宴酒。在建德婚姻、喬遷宴、壽宴、蓮子酒已經成為不可缺少的宴酒.

營養(yǎng)價值

蓮子酒酒是一款養(yǎng)身酒，里面所含的蓮子 堿具有強身健體以及降壓之效。并且滋陰補血，潤肺養(yǎng)心延年益壽。

產品特點

蓮香清雅，入口柔綿，自然協(xié)調，落口清爽。

歷史民俗

蓮子酒原來只是當地村民，把剩下來的蓮子釀成酒自己喝或者饋送親友。因為來的外地游客喝了都說這個酒好喝，所以這個酒也越來越吃香。

建德蓮子酒的制作方法

蓮子酒是白酒，和其它的蕎麥酒、小麥酒這些一樣，都是用蒸餾法蒸的。只不過原料不用，酒曲配料都有不同，工藝都是差不多的。