蘭西香瓜的基本介紹

蘭西香瓜，黑龍江省蘭西縣特產。由于優(yōu)良的生產環(huán)境，該產品表面光滑，果肉厚，質脆味甜，清香味好。果實含糖量高，口感好，品質佳。蛋白質、脂肪、等多種營養(yǎng)物質高于一般的香瓜。2009年農業(yè)部審核獲準使用農產品地理標志，保護范圍包括榆林鎮(zhèn)、紅光鄉(xiāng)、蘭西鎮(zhèn)、奮斗鄉(xiāng)和紅光鄉(xiāng)五個鄉(xiāng)鎮(zhèn)。

營養(yǎng)價值

1.含大量碳水化合物及檸檬酸等，可消暑清熱、生津解渴、除煩；2.可將不溶性蛋白質轉變成可溶性蛋白質，幫助腎臟病人吸收營養(yǎng)；3.瓜蒂中的葫蘆素B能保護肝臟，減輕慢性肝損傷，但瓜蒂有毒，生食過量會中毒；4.有驅殺蛔蟲，絲蟲等作用；5.營養(yǎng)豐富，可補充人體所需的能量及營養(yǎng)素.。

產品特點

外在感觀特征：瓜多為卵圓形，表面光滑，果肉厚約2厘米，質脆味甜，清香味好。內在的品質指標：果實折光含糖量高，口感好，品質佳。富含蛋白質、脂肪、碳水化合物、鈣、磷、鐵、胡蘿卜素、硫胺素、核黃素、尼克酸、抗壞血酸等多種營養(yǎng)物質，經測定，每100克含糖(以還原糖計)7.46克，高于一般的香瓜，檢測無農藥殘留。