寧都臍橙的基本介紹
寧都特產(chǎn)臍橙自七十年代開始種植,已有三十多年的臍橙栽培歷史。現(xiàn)有臍橙面積近十萬畝。種植的紐荷爾、朋娜等良種臍橙,不僅獲得了高產(chǎn)豐收,而且品質(zhì)優(yōu)良。
營養(yǎng)價值
寧都臍橙營養(yǎng)豐富,含有人體所必需的各類營養(yǎng)成份,據(jù)檢測,每100ML鮮橙汁含:熱量207焦耳,蛋白質(zhì)0.9g,脂肪0.2g,氨基酸203.9mg,維生素A0.127mg,維生素8mg,維生素B20.03mg維生素C60mg,并富含鈣、鐵、磷等元素,經(jīng)常食用具有降低膽固醇、分解脂肪、減少有色金屬和放射性元素在人體內(nèi)積累、清火養(yǎng)顏、防癌抗癌、延年益壽之功效。
產(chǎn)品特點
寧都臍橙果大色艷,甜酸適度、脆嫩爽口、化渣汁多、香氣濃郁,有“華夏第一橙”之稱。寧
鑒別真假
優(yōu)質(zhì)橙子特征:
(1)色澤:皮面橙黃光滑,顏色新鮮、清新。
(2)體積:在向陽枝頭結(jié)的體積大、中個頭的果實質(zhì)量較好,因為陽枝頭上的果子日照多,一般發(fā)育正常,果肉營養(yǎng)充足,其味鮮甜。
(3)彈性:用手指輕壓果皮,彈性好,說明皮層較薄,果心大,果肉飽滿。
(4)窩底:柑桔底部明顯向里凹,說明成熟好,皮薄,水分多。
寧都臍橙的品嘗吃法
橙子汁
材料
橙子1個,溫開水
做法
1.將橙子的外皮洗凈,用刀對半剖開
2.把半個橙子放在清洗干凈后的手動榨汁器上,梢用力旋轉(zhuǎn)幾下,讓果汁流出來
3.將流入槽內(nèi)的果汁過濾到小杯子里
4.兌入2倍的溫開水稀釋后即可喂給寶寶喝。