普通金屬罐包裝

金屬罐是用薄紙皮制成，罐形有方形和圓筒形等，其蓋有單層蓋和雙層蓋兩種。它的缺點(diǎn)是密封性不好，而茶葉在潮濕的空氣中暴露一小時(shí)就會(huì)吸足水分，發(fā)軟變質(zhì)，鐵有金屬異味，同時(shí)時(shí)間長(zhǎng)了容易被氧化，不能長(zhǎng)期保存茶葉。

復(fù)合薄膜袋包裝

市售茶葉包裝越來(lái)越多采用復(fù)合薄膜袋包裝，它的缺點(diǎn)是不避光、不透氣，時(shí)間一長(zhǎng)，會(huì)使茶葉霉變，有異味。葉綠素和其他成分會(huì)發(fā)生光催化反應(yīng)。

塑料成型容器包裝

由聚乙烯、聚丙烯、聚氯乙烯等成型容器進(jìn)行包裝，因其密封性能差，多作為外包裝，其包裝內(nèi)多用塑料袋封裝。因?yàn)樗芰弦缀途G茶起化學(xué)作用，使茶味道盡失，而且密閉性差，罐內(nèi)有異味，影響茶葉的品質(zhì)。

襯袋盒裝

采用內(nèi)層為塑料薄膜或涂有防潮涂料的紙板為包裝材料制作包裝盒。因?yàn)樗芰洗缀途G茶起化學(xué)作用，是茶葉味道盡失，同時(shí)粘合劑和涂料有異味，會(huì)污染茶葉使茶葉變味。并且它的密閉性很差。

錫器包裝

錫罐是儲(chǔ)裝茶葉的最佳容器。錫被廣泛用于國(guó)內(nèi)外食品工業(yè)，是食品保鮮包裝的最好材料，又稱綠色金屬。由于錫罐具有抗氧化能力強(qiáng)、氣密性好，透氣率低，傳導(dǎo)性好，沒(méi)有金屬異味等特點(diǎn)，很久以來(lái)就被人們作為儲(chǔ)裝茶和喝茶的器具，據(jù)相關(guān)機(jī)構(gòu)檢驗(yàn)，用錫罐儲(chǔ)茶長(zhǎng)年保香保質(zhì)、不霉不變，可達(dá)十年以上。特別是純錫所制造的精細(xì)儲(chǔ)茶罐茶具有了閉密保鮮、防氧化、阻隔光線、不產(chǎn)生異味之功效。

茶葉的包裝在茶葉貯存、保質(zhì)、運(yùn)輸和銷(xiāo)售中是不可缺少的。

不合理或不完善的包裝往往會(huì)加速茶葉色香味的喪失；而良好的包裝，不僅能使茶葉從生產(chǎn)到銷(xiāo)售各個(gè)環(huán)節(jié)中減少品質(zhì)的損失，還能起到很好的廣告效應(yīng)，同時(shí)也是實(shí)現(xiàn)茶葉商品價(jià)值和使用價(jià)值的重要手段。 茶葉的包裝有多種，其目的和作用各不相同。從用途角度分為運(yùn)輸包裝和禮品包裝。運(yùn)輸包裝起保質(zhì)作用，同時(shí)也便于搬運(yùn)和倉(cāng)貯；禮品包裝除保質(zhì)外，還兼顧裝潢美化功能。以包裝的體積分，有大包裝和小包裝兩種。大包裝主要用于大批量的貯藏和運(yùn)輸；小包裝則是為了更好適應(yīng)不同層次消費(fèi)者的需求。不論何種包裝，其材料的選用，必須對(duì)茶葉起防潮、絕氣、遮光的作用。由于各種包裝材料的透濕、透氣等物理性能不一，防止茶葉劣變的效果也就大不相同。過(guò)去商業(yè)銷(xiāo)售部門(mén)一般零售茶葉均用牛皮紙包裝或以錫箔作為包裝材料，高檔茶葉用鐵聽(tīng)裝。隨著材料工業(yè)的發(fā)展，茶葉包裝用材發(fā)生了很大變化。 更新?lián)Q代的包裝在方法和方式上大有改進(jìn)，如近年來(lái)多層復(fù)合材料的出現(xiàn)，使茶葉真空包裝進(jìn)入了普及的階段。目前，茶葉包裝使用的新型薄膜，多數(shù)是氣體阻隔性能良好，能較好地防止水蒸氣侵入和包裝袋內(nèi)茶葉香氣的逸散，且加工性能優(yōu)良，熱封方便，造型隨意，有一定的機(jī)械強(qiáng)度和抗化學(xué)腐蝕性能，符合包裝食品的衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)。復(fù)合薄膜雖然其成本較高，但它確是一種優(yōu)良的包裝材料。 成品茶的包裝比較講究，出口茶的包裝選用三合板制夾板箱，箱內(nèi)還襯有鋁箔牛皮紙；內(nèi)銷(xiāo)茶大多用紙箱內(nèi)套塑料防潮袋。烏龍茶和紅茶的大批量貯存，通常采用炭藏法。其方法和原理大體與石灰塊貯藏相同，以木炭作為吸濕材料。方法是先將木炭燃燒后用火盆或瓦罐掩覆其上，使其無(wú)氧助燃而熄滅。取潔凈布包裝木炭 100克，置于盛茶瓦罐或小口鐵皮桶中，再裝入用軟白紙包好的茶包，罐口或桶口以松軟紙數(shù)張蓋好，壓上平整的木板，防止茶香外泄和外界潮濕空氣進(jìn)人，一般都可取得較好的保存效果。