屏山龍湖翠的基本介紹
四川省宜賓市屏山縣自然條件越,境內(nèi)群峰起伏,清泉瀑布,氣候溫和,雨量充沛。茶園多分布在海拔800米~1000米地帶,土壤肥沃,云霧繚繞,青山翠竹,環(huán)境優(yōu)越。龍湖翠選用福鼎大白茶的早春細(xì)嫩芽葉精細(xì)加工而成。
營養(yǎng)價(jià)值
茶葉中含有重要的營養(yǎng)素——茶多酚。茶多酚是自然界中最強(qiáng)有力的抗氧化劑之一。實(shí)驗(yàn)證明:10ug/ml茶多酚的作用可以相當(dāng)于200ug/ml維生素E的作用。茶多酚可以使致癌物失去活性,可阻斷亞硝酸胺的形成,抑制癌細(xì)胞生長,對防治癌癥有一定作用。
產(chǎn)品特點(diǎn)
具有條索細(xì)嫩多毫,彎曲似銀鉤,色澤嫩綠勻潤,香氣馥郁,湯色綠亮清澈,滋味甘醇鮮爽,葉底嫩綠鮮亮的特點(diǎn)。
歷史民俗
屏山,“縣名,在四川省南部、金沙江北岸,特產(chǎn)‘屏山茶’。”這是《辭海》(1936年上海辭書出版社出版)對屏山縣的注釋,由此可見,屏山產(chǎn)茶歷史悠久。據(jù)《華陽國志》校本載,三國時期即出產(chǎn)茶葉,西周時的僰道茶(馬湖茶是僰道茶不可缺少的組成,而屏山隸屬馬湖府,馬湖茶則是“屏山茶”的前生)還成為貢品。坊間傳頌,明朝時期,巡視官員到馬湖府(今屏山縣)品了那里的青茶后,倍感“清香可口,余味深長”,有意將馬湖茶帶回朝廷,獻(xiàn)給皇帝,倍受贊賞,使馬湖茶成為了御用貢茶,名揚(yáng)神州。清代馬湖詩人吳楚在其《馬湖游記》中,有一段對馬湖茶的贊許:‘近岸之陽山,產(chǎn)茶特佳,嫩芽小于雀舌,烹以清泉,作紺碧色,香秀而清,飲之味甘芳,沁人心脾,芳留齒頰。’戰(zhàn)國時期,楚漢爭奪巴蜀,促進(jìn)了四川乃至僰道茶葉的廣泛流傳。唐《膳夫經(jīng)手錄》記載的“帷蜀茶南走百越,北臨五湖”,主要就是通過黃金水道金沙江、長江遠(yuǎn)銷四方,故有諺道:“僰道茶業(yè)多少事,萬里長江向東流”。