大同銅火鍋的基本介紹
大同的銅器歷史悠久,工藝精湛,早在北魏時(shí)期,就享有盛名。唐宋以來,大同的銅器已暢銷全國。明清時(shí)期,大同的鑄銅、制銅等工藝品已相當(dāng)繁盛,當(dāng)時(shí)鐘樓院巷街制銅作坊已達(dá)數(shù)十處,均系子承父業(yè),世代相傳,故稱“銅匠街”。
產(chǎn)品特點(diǎn)
大同銅火鍋設(shè)計(jì)結(jié)構(gòu)合理,它由底盤、鍋身、火座、銅蓋、火筒和小蓋等六部分組成。其生產(chǎn)工序?yàn)槌尚汀㈣T造、焊接、鍍錫里、鏨花、拋光、組裝等七道工序。在底盤、鍋身、鍋蓋和小蓋上,分別刻有“龍鳳呈祥”、“喜鵲登梅”、“八仙過海”、“花鳥山水”等圖案。由于造型美觀、工藝精巧、品種繁多、經(jīng)久耐用,具有濃厚的民族特色和地方特色,所以深受顧客喜愛,人們不僅喜愛它的實(shí)用價(jià)值,而且更喜歡它的藝術(shù)欣賞價(jià)值。
歷史民俗
有個(gè)名叫孫威的銅匠,專為成吉思汗制造了一付蹄筋銅根鎧,不只大受贊賞,還被封為銅器行的總管。明清年間大同的制銅業(yè)仍然很興旺,民間到處還流傳著“去五臺(tái)山拜佛,路過大同買銅”的諺語。到解放初,大同院巷一條街兩邊還都是銅匠鋪,號(hào)稱銅匠街。因此說大同的銅器生產(chǎn)一直長盛不衰。
制作方法
大同銅工藝雖然形成很早,但有文字記載的歷史只有一百多年。由于大同地處塞北,自古戰(zhàn)亂頻繁,銅火鍋工藝主要靠漢族民間口耳相傳,至今沒有確鑿的史料記載火鍋的樣式、流程和做法。
大同銅火鍋的獲獎(jiǎng)榮譽(yù)
上世紀(jì)60年代,人民大會(huì)堂在大同訂制一批銅火鍋,舉行了一次火鍋國宴,讓參會(huì)者驚異不已,贊不絕口。