濤溝橋大米的基本介紹

濤溝橋大米產(chǎn)量高、品質(zhì)好，與當?shù)氐耐寥馈⑺|(zhì)和氣候有關。濤溝河和運河交匯處洼地長期以來積聚成了適合水稻種植的土壤，土層深厚，無障礙層次，潛水位高，不易漏肥水。再就是灌溉水源為未被污染的運河水和濤溝河水，水質(zhì)特別好。加上當?shù)貧夂驕嘏瘽駶櫍募痉置鳎庹諘r長，每年的4至6月份平均為200小時，特別是5月份光照時數(shù)最多，這正是秧苗發(fā)育時期。8至10月份每月平均光照時間在170小時以上，占全年光照時長的25%，而這段時間正是水稻生長、揚花、灌漿、成熟的時間。當?shù)厍锛緯円箿夭钶^大，利于養(yǎng)分的積累和轉化。

產(chǎn)品特點

濤溝橋大米的系列品種有：紫香（黑米）、魯香糯（香米）、濤優(yōu)四號等優(yōu)質(zhì)產(chǎn)品。因引用京杭大運河水源澆灌，無污染，無公害，加工時采用國內(nèi)先進免淘米加工機加工，2.5公斤OPP膜真空包裝，衛(wèi)生方便。該稻米吃水量大，耐火時間長，可熬粥、蒸飯，其味濃郁芬芳，清香留口不絕。經(jīng)常食用既能使肌膚美白細嫩，又能增強機體免疫，延年益壽，是人人皆宜具有保健美容之功效的綠色食品。濤溝橋大米采用2.5公斤袋裝，攜帶方便，是旅游者首選的特色旅游商品，多年來一直深受海內(nèi)外游客的青睞。選購時認準“濤溝橋”牌注冊商標，以防假冒。

歷史民俗

濤溝橋村生產(chǎn)的大米遠銷省內(nèi)外，成為一方名牌—濤溝橋大米，更是棗莊特產(chǎn)、臺兒莊特產(chǎn)，據(jù)傳說濤溝橋大米在清朝時曾做為貢品。“濤溝橋大米”已不僅僅是濤溝橋人的名牌而已成為棗莊臺兒莊區(qū)的農(nóng)業(yè)名牌。現(xiàn)在，棗莊臺兒莊區(qū)的水稻開發(fā)不僅成為高產(chǎn)高效優(yōu)質(zhì)農(nóng)業(yè)，而且已成為旅游觀光農(nóng)業(yè)，每到夏季，全區(qū)萬畝秧田藕呈現(xiàn)出“接天蓮葉無窮碧，映日荷花別樣紅”的秀麗景色，每年前來觀賞荷花的游人達10萬多人，提高了大米品牌的知名度。