龜頭子的基本介紹

龜頭子（天竺粒）又名騷龜頭、石柯、杯果，屬山毛櫸科。龜頭子原產(chǎn)于印度巴卜那都，因其狀如龜頭、故得此名。其性喜高溫向陽(yáng)之地，無(wú)花，每三年結(jié)一次果，在果實(shí)成熟的后期，必須在高溫30度100天后方可采摘，是“印度神油”的主原料，其性溫?zé)幔蒲a(bǔ)。藏人常以此物加牛骨燉湯，喝過(guò)此湯周身溫?zé)幔芍淮忠略诒煅┑刂羞^(guò)夜。

營(yíng)養(yǎng)價(jià)值

含有豐富的維生素A、維生素B、維生素C、鈣、鐵、鉀等微量元素。蛋白質(zhì)含量高達(dá)15—26%、碳水化合物6.4%、脂肪2%、纖維素1%。

制作方法

1、龜頭子400克，配陰陽(yáng)子200克，通浸白酒1000克可祛風(fēng)濕、關(guān)節(jié)酸痛、強(qiáng)腰。

2、龜頭子200克搗碎后泡白酒1000克，可補(bǔ)肝腎、腎血虧損、溫腎補(bǔ)陽(yáng)。

3、如果急用是用40--50克龜頭子，燉牛骨加老姜或胡椒喝湯，在10--15分鐘內(nèi)立刻見(jiàn)奇效。