水富紅心獼猴桃的基本介紹

水富向家壩鎮(zhèn)特色水果——紅心獼猴桃種植示范基地，只見果園里一架架整齊的獼猴桃樹枝上掛著密密麻麻套袋的獼猴桃，十分惹人喜愛。

向家壩鎮(zhèn)特色水果——紅心獼猴桃種植示范基地位于向家壩鎮(zhèn)馬腦村五口村民小組。2008年，水富縣投入農(nóng)業(yè)綜合開發(fā)資金17.55萬(wàn)元，從四川蒼溪特色農(nóng)業(yè)種植園引進(jìn)13500株紅心獼猴桃種苗，由向家壩鎮(zhèn)移民鄧云川進(jìn)行試種。項(xiàng)目實(shí)施中，縣、鎮(zhèn)各級(jí)部門高度重視，在資金和技術(shù)上給予了大力支持，并于2010年申報(bào)為省科普示范基地。截止目前，已投入180余萬(wàn)元，發(fā)展了120余畝獼猴桃種植示范園。

水富當(dāng)?shù)胤N植戶對(duì)于果子的評(píng)價(jià)：果子口味純正，果肉細(xì)膩，口感好，消費(fèi)者都比較喜歡。整個(gè)生長(zhǎng)過程都使用有機(jī)農(nóng)家肥，去年開始我們又使用了附近大興號(hào)養(yǎng)兔場(chǎng)兔糞進(jìn)行施肥，后期及時(shí)進(jìn)行果子套袋，種植的紅心獼猴桃果型好，綠色環(huán)保，比我到外地考察的水果都好。

水富各村正在抓緊擴(kuò)大種植面積，提高生產(chǎn)產(chǎn)量，使紅心獼猴桃成為當(dāng)?shù)亟?jīng)濟(jì)發(fā)展的最優(yōu)質(zhì)產(chǎn)業(yè)。

營(yíng)養(yǎng)價(jià)值

紅心獼猴桃具有豐富的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值，被譽(yù)為“水果之王”、“維C之冠”。在日本稱“美容果、聰明果”。珍稀品種---紅心獼猴桃紅陽(yáng)獼猴桃皮光無(wú)毛，果肉金黃、果心鮮紅美麗。口感酸甜清爽、香氣濃，具有甜瓜、草莓、柑橘的混合風(fēng)味和香氣，鮮果中有人體必需的17種氨基酸和維C、B、E和鉀、鈣、鎂、磷等礦物質(zhì)。紅心獼猴桃最優(yōu)秀的特征之一是維C含量十分豐富，為155-420mg/100g，是蘋果的20-80倍。每天吃1-2個(gè)紅心獼猴桃即能滿足人體對(duì)維C和微量元素的需要。

產(chǎn)品特點(diǎn)

果子型狀好，果肉質(zhì)好，成熟后4-5個(gè)果子就能達(dá)到1斤，1畝地就能達(dá)到3000多斤，成熟采摘期大約在10月初左右。紅心獼猴桃色澤青綠，橫切面呈現(xiàn)放射狀紅色條紋，宛如初升旭日，果實(shí)軟化后，具有濃郁的香味，皮薄、汁多，深受消費(fèi)都的喜愛。