玉米面條是雜糧面的一種。但是營養(yǎng)價值可以說玉米面條是最高的，玉米面條有黃金面條之稱。
玉米面條（馇條）是純天然綠色食品，用優(yōu)質(zhì)玉米加工制作，口感好，營養(yǎng)豐富。
同時據(jù)科學(xué)家王增所著《雜糧養(yǎng)生與防病》一書中，肯定了： 玉米食品對人體健康所供給的豐富營養(yǎng)和抗癌防衰所起的不可替代的作用。
《參考消息報》刊載最新科研成果：“黃色食物尤其是黃玉米能幫助培養(yǎng)開朗心情，增加幽默感，強化消化系統(tǒng)，清除血液毒素，令皮膚細嫩，同時可使人集中精神”。
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