北海牧場是元氣森林旗下的新晉乳品品牌,立足中國低溫酸奶市場,率先提出并堅守“只做無糖又好吃的健康酸奶”這一理念。北海牧場的目標是既讓身體不被糖份危害,又讓嘴巴不被戒糖困擾,綜合無糖的健康與好吃的口感,讓全民愛上北海牧場。
這款“濃”在選材上十分講究,采用純生牛乳發(fā)酵;0蔗糖添加,而采用赤癬糖醇和甜菊糖苷,這兩種代糖的安全性更高、成本更高、口味也更加柔和;不添加穩(wěn)定劑與增稠劑,使用法國進口牛奶蛋白和優(yōu)質(zhì)稀奶油保證冰淇淋般的超濃厚食感,源自丹麥的嗜熱鏈球菌、保加利亞桿菌優(yōu)選菌種,低溫冷鏈運輸鎖住新鮮營養(yǎng)。
從營養(yǎng)成分上看,每100g含有130mg鈣,5.5g蛋白質(zhì)、5.1g脂肪和9.8g碳水化合物、91kcal的熱量,保質(zhì)期21天。與北海牧場旗下的其他酸奶比較,這款酸奶的營養(yǎng)成分算是中規(guī)中矩,脂肪也因為稀奶油的添加稍高一些,不過考慮到它的口感和味道,完全可以忽略這一點點的小不足~規(guī)格:140g*12杯。