希臘風味酸奶品牌Farmers Union始于1888年,現(xiàn)屬澳大利亞知名乳品飲料公司Lion Dairy&Drinks集團。致力于締造澳大利亞消費者最喜愛的希臘酸奶。所有原料均取自澳大利亞黃金奶源帶,使用天然優(yōu)質(zhì)配料釀造純粹的希臘酸奶。其旗下產(chǎn)品非常收到澳大利亞消費者的青睞,于2014年澳洲乳制品大獎賽榜首。
希臘酸奶是將酸奶通過布或者紙濾去乳清后的產(chǎn)物,其黏稠度介于酸奶和奶酪之間,但依然保留了酸奶純真的酸味。一般來講希臘酸奶的蛋白質(zhì)含量都比較高,這款農(nóng)夫聯(lián)盟希臘酸奶的蛋白質(zhì)含量5.2g/100g,高于國際標準1.79倍。不額外添加蔗糖,但營養(yǎng)成分表中有額外的稀奶油添加,每百克熱量為75kcal。碳水和脂肪較低,分別為6.1g/100g和3.3g/100g。