調(diào)味料作為廚房里的必需品，無論在烹飪過程中還是在家庭生活中都占有舉足輕重的地位，它在我們?nèi)粘Ｉ钪械氖褂寐蕵O高。而且由于其具有天然的特性，受到消費者的喜愛，目前調(diào)味料行業(yè)呈現(xiàn)出繁榮的態(tài)勢，市場規(guī)模不斷擴大，調(diào)味料的市場份額不斷提高，因此這也給企業(yè)在市場競爭中帶來了一定的壓力。

在激烈的市場競爭中，如何才能在激烈的市場競爭中站穩(wěn)腳跟？就需要我們對調(diào)味料的包裝進行策劃設(shè)計，從而更好地迎合消費者的口味，提升消費者對企業(yè)的好感度，增加消費者對企業(yè)的信任度，提升企業(yè)的品牌知名度，增加企業(yè)的發(fā)展前景。

接下來就為大家詳細介紹一下調(diào)味料行業(yè)目前存在最多的問題以及如何解決這些問題進而讓消費者更愿意選擇品牌好的調(diào)味料品牌企業(yè)進行合作吧！

1、調(diào)味料行業(yè)存在的問題

近年來，由于人們的消費理念的轉(zhuǎn)變，以及人們對健康的追求，人們對于調(diào)味料等食品的需求量與日俱增，從而使我國調(diào)味料行業(yè)迎來了前所未有的發(fā)展機遇。

但是由于我國調(diào)味料行業(yè)市場容量相對較小，因此國內(nèi)市場的整體發(fā)展速度緩慢，發(fā)展不平衡不充分；而且我國調(diào)味料行業(yè)主要集中在北方地區(qū)市場，這些地區(qū)調(diào)味料的生產(chǎn)和銷售成本較高；

另外隨著我國人口逐漸減少以及人們生活水平不斷提高，人們對于生活質(zhì)量有著更高的要求和更高的質(zhì)量要求；所以這就使我國整個調(diào)味料行業(yè)呈現(xiàn)出前所未有、競爭空前激烈及生產(chǎn)分散、產(chǎn)品單一等問題。

但是這些問題也同樣存在著一些客觀因素，比如調(diào)料行業(yè)規(guī)模較小、缺乏有效創(chuàng)新、缺乏高科技含量、以及原材料和產(chǎn)品資源緊張等都是影響調(diào)味料行業(yè)發(fā)展的主要原因。

這些問題也使得整個調(diào)味料行業(yè)發(fā)展陷入了困境當(dāng)中；不過為了迎合消費者的需求和不斷提高企業(yè)品牌知名度以及完善市場推廣工作都應(yīng)該得到重視，因此對問題進行解決才能促進行業(yè)發(fā)展。

2、行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)缺失，行業(yè)無序發(fā)展，導(dǎo)致眾多品牌企業(yè)產(chǎn)品魚龍混雜，難以保證食品安全。

調(diào)味料行業(yè)要想在激烈的市場競爭中站穩(wěn)腳跟，必須在行業(yè)規(guī)范和標(biāo)準(zhǔn)方面進行完善。否則，企業(yè)很難生存下來，因為沒有標(biāo)準(zhǔn)約束，調(diào)味料生產(chǎn)企業(yè)沒有生產(chǎn)許可證的話，就無法正常銷售。

而調(diào)味料的市場是非常大的，如果沒有質(zhì)量監(jiān)督部門進行管理的話，那么不達標(biāo)企業(yè)就會面臨被查處的風(fēng)險。因為其生產(chǎn)過程中會產(chǎn)生很多不合格成分，而這些成分又是對人體健康非常有害的。

因此，想要達到健康的飲食目標(biāo)，必須建立完善的行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)制定出有一定代表性和廣泛性的調(diào)味料行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)。

3、消費者的需求和行為千變?nèi)f化，品牌知名度差，難以形成強大的競爭優(yōu)勢。

調(diào)味料行業(yè)發(fā)展到現(xiàn)在，市場已由最初的傳統(tǒng)調(diào)味品變成了現(xiàn)代餐飲、商務(wù)、休閑、家庭等領(lǐng)域日益廣泛使用的調(diào)味料。所以調(diào)味料企業(yè)要想獲得競爭優(yōu)勢，就需要在品牌打造上下功夫并取得一定成績。

比如：提高產(chǎn)品的包裝檔次；建立品牌知名度；重視宣傳推廣工作等等。因為品牌知名度不夠?qū)е庐a(chǎn)品在市場上很難有一席之地和發(fā)展空間；而對于一般消費者來說則存在一種心理障礙：只要產(chǎn)品有賣點就一定要購買與之相關(guān)的產(chǎn)品；因此產(chǎn)品在外包裝上不僅需要突出它本身的特性而吸引消費者注意力之外。

還需要有品牌內(nèi)涵、文化品味等一系列因素來提升產(chǎn)品檔次并塑造品牌形象。只有這樣才能從根本上提高產(chǎn)品檔次與質(zhì)量。

4、產(chǎn)品包裝設(shè)計簡單粗暴

這一問題也是當(dāng)前很多品牌面臨的最大問題，畢竟消費者很容易受到品牌文化的影響，從而認為產(chǎn)品存在較大的誤區(qū)，不能滿足消費者。我們的消費者對于簡單粗暴的產(chǎn)品包裝根本不會產(chǎn)生興趣，他們對我們的品牌和產(chǎn)品都不會產(chǎn)生好感和信任。

那么在這樣的情況下可以采取什么樣的措施來彌補呢？可以采用視覺上簡單粗暴的產(chǎn)品包裝來吸引消費者。視覺上簡單粗暴的產(chǎn)品包裝有一個很大的特點就是廣告效果較差、難以吸引消費者注意和參與。

這時候我們就可以使用一些簡單粗暴、容易引起消費者注意、引起產(chǎn)品關(guān)注、引發(fā)消費者參與話題、引發(fā)消費者認知產(chǎn)品、形成產(chǎn)品記憶點和形成產(chǎn)品認知度等特點來設(shè)計好我們包裝。