長白山糖參的基本介紹
糖參為中醫(yī)入藥的常用藥,其性溫、味苦、微甜。治重病、久病或大出血虛脫,脾胃虛弱、性機能衰退等。具有強心、鎮(zhèn)靜、降血糖、抗疲勞、利尿等作用。由于加工炮制的方法和產(chǎn)地的不同,加工后人參的名稱、功效也不同。
營養(yǎng)價值
糖參為名貴中藥,性平,味甘,微苦。白參富含人體需要的八種氨基酸,并富含磷、鐵、鈣、鉀、硒,鍺等微量元素,所提取的裂褶菌多糖是很重要的抗腫瘤藥。糖參為中醫(yī)入藥的常用藥,其性溫、味苦、微甜。治重病、久病或大出血虛脫,脾胃虛弱、性機能衰退等。具有強心、鎮(zhèn)靜、降血糖、抗疲勞、利尿等作用。由于加工炮制的方法和產(chǎn)地的不同,加工后人參的名稱、功效也不同。
鑒別真假
糖干海參-是在加工過程中(加鹽加糖),為的是增加重量和美觀,不能長期存放,特別潮濕。漲發(fā)率和口感不如淡干海參,價格上較純淡干海參便宜很多,外觀上糖干海參黑亮刺發(fā)軟,帶甜味。