后灣龍眼的基本介紹

后灣牌龍眼堅持標準化生產，注重果品產量和質量，2002年“后灣牌”龍眼商標在國家工商局成功注冊，后灣村龍眼基地被四川省農業(yè)廳認證為“無公害農產品生產基地”，生產的后灣龍眼被四川省農業(yè)廳認證為“無公害農產品”，同時被農業(yè)部命名為“南亞熱帶作物名優(yōu)基地”，“后灣牌”龍眼又于2004年、2007年被國家農業(yè)部認證為“無公害農產品”，這幾塊含“金”量較高牌子的取得，為“后灣牌”龍眼做大做強奠定了堅實的基礎。

營養(yǎng)價值

龍眼含豐富的葡萄糖、蔗糖和蛋白質等，含鐵量也比較高，可在提高熱能、補充營養(yǎng)的同時促進血紅蛋白再生，從而達到補血的效果。研究發(fā)現(xiàn)，龍眼肉除了對全身有補益作用外，對腦細胞特別有效，能增強記憶，消除疲勞。

產品特點

具有果大、核小、肉厚、肉質細嫩、色澤晶瑩、汁多甜香、口感獨特，是龍眼中的極品。同時，后灣龍眼屬山地龍眼，山地龍眼與本省范圍內的其他河灘龍眼相比，又有其特殊的品味風格。

制作方法

1、龍眼肉，每日嚼食30克，治心悸怔忡。

2、龍眼肉，蒸熟每日食之，食至500多克后，即可治愈心悸怔忡、失眠、心脾血虛癥者及大便下血數(shù)日不愈者。

3、龍眼肉10克，蓮子15克，糯米60克，煮粥每日早晚食，治貧血體弱，心悸失眠，精神不振。