鳳凰人家花生酥糖散裝500g的基本介紹
花生酥糖是河北省唐山市最知名的地方傳統(tǒng)小吃之一,是根據(jù)豆面酥糖沿革而成的、具有特色的產(chǎn)品,采用花生米烤熟后磨粉,與白糖混合均勻制成花生胥子與飴糖坯制成的酥糖。其味香甜、柔潤,富有花生米的酥香。花生和砂糖被能工巧匠混合一體,再經(jīng)過那么“一扒”,成了細(xì)長的糖卷。花生酥糖營養(yǎng)美味,可謂“最健康的甜食”。同蜂蜜麻糖比起來,花生酥糖的香甜更適合用“馥郁”、“濃香”來 形容。
花生酥糖擁有上百年歷史,與唐山麻糖齊名,以純手工的方式熬成,再加入純花生粉精制而成,色澤金黃,大小像10厘米長的金條。花生酥糖入口非常香甜酥脆,余香沁人心脾,且營養(yǎng)豐富無比。